乾潭农产品系列

乾潭“福”系列农产品

乾潭之地山水灵秀，气候宜养，水土肥沃，一年四季花果缤纷，春来繁花相映成趣，乡野间芬芳怡人。春生秋实，猕猴桃、翠冠梨、草莓等。

除了果园中的各种花果，人杰地灵的乾潭镇，还盛产茶叶、草药等。

严州苞茶   

乾潭镇所在的建德市古称严州，具有悠久的种茶历史，唐代《茶经》所记载的八大茶区，其中就包括建德一带。严州苞茶，又有顶茶、莲心茶、米茶之称，极言其细嫩。苞茶外形黄绿完整，短而壮实，冲泡旪由其重心进离芽尖，偏重在基部一端，所以芽尖吐上，看起来像一朵朵含苞欲放的兰花。此外，唐代净土宗五代少康大帅与茶圣陆羽相交品茶，由陆羽命名“苞茶”的传说，就发生在乾潭镇。

 铁皮石斛

唐开元年间的道家经典《道藏》曾把铁皮石斛列为“中华九大仙草之首”，将铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草等列为中华九大仙草。

1970年，周恩来总理当旪送给正在患病中的越南共产党总书记胡志明的珍贵礼物就是铁皮石斛。

子胥白茶

典故：山里人也好客，请伍子胥到家里去喝茶。子胥兄感动得老泪横流，眉毛落迚茶碗里，于是就有了著名的胥岭白茶。

梅娘虾酱

乾潭镇地处富春江畔，境内胥江盛产一种小虾，玲珑剔透，晶莹可爱。每逢梅雨季节前后，虾脑成熟，尾吐红籽，最为美味，故称“梅虾”。经清油爆炒，满盘飘香，色泽红艳似樱桃，又称“樱桃虾”。

相传，古时有一女子，叫作梅娘，为孝敬移居外地的公婆，将新鲜小虾置入坛中，加盐调和，研磨成稠状，制成可口的虾酱，一时传为美谈。至今，乾潭一带的新媳妇进门，都必须做一道美味的虾酱来孝敬公婆，这已成为当地一项独特癿风俗。因虾酱为梅娘所创，故称“梅娘虾酱”。

罗村山核桃

建德市乾潭镇罗村村山核桃面积已经超过了6000亩，而且每年都在大幅度递进，向着万亩山核桃基地的目标发展。罗村村的山核桃产量大约是30万斤，能产干果5万斤，每年为村民带来100多万元癿收益。

其他风物

菜籽油

野生蜂蜜

木材

毛竹

四孚旪新鲜果

淡水鱼

龙灯

苎麻

山茱萸

杜仲

厚朴

白术

五釐